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秋季十月份左右,板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲.中国有句民谚叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富,被称为“千果之王”.
十月板栗笑哈哈,栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产。栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等等。
然而今年板栗成熟的季节可苦了种植板栗的乔大爷,种的多收成好,但并不代表卖得好。种了20亩地,以前都是商贩进农村收,近几年来的商贩少之又少,因卖不出去,又请不起工人采摘,只好任由板栗掉落。
放假期间,儿孙们还能回来帮帮忙,收假之后就只能靠乔大爷和亲戚朋友了。如果卖的话,在树上自己摘,带刺的是1块钱一斤,不带刺的3元一斤。
正逢赶集,忙活一天,准备明天拉到集市去卖,这东西不好摘,也不好剥,一天下来,一双手伤痕累累。